Le GYPSE appartient au groupe des sulfates. Il contient du calcium et du soufre. Ses cristaux se présentent sous plusieurs formes et sont généralement translucides, mais des impuretés lui donnent de belles couleurs du brun à l'orange.

Il est largement utilisé dans la production de plâtre.

Le GYPSE ROUGE doit sa couleur à l'inclusion d'argiles ferrugineuses présentes dans les eaux où se forme ce minéral.  Il contient souvent des cristaux d'aragonite et de Quartz hématoïde.